Delhi: Bönder slutade jobba, blev familjebönder med 5000 familjer

2022-07-28 18:41:02

Funktion

Författare - Sven Olsson

Mrinal och Lakshya Dabas från Delhi distribuerar färska ekologiska grönsaker till 5000 familjer genom 'Organic Acres'.

Efter att ha skrivit många studier, om någon vill engagera sig i jordbruket, tycker många att det är konstigt. För att lämna jobbet och komma till jordbruket kallar folk det fortfarande en förlustaffär. Men Mrinal Dabas, 30, och hans bror, 27-årige Lakshya Dabas, som bor i byn Jat Khor i Delhi, har bevisat att det är en lönsam affär om den odlas på rätt sätt.

Mrinal och Lakshya, som kommer från en bondfamilj, har tittat på jordbruk sedan barndomen. Men jag trodde aldrig att båda skulle göra jordbruket till sin verksamhet. Mrinal gjorde ingenjörsarbete och arbetade även som forskarpraktikant på DRDO. Samtidigt har Lakshya en magisterexamen i miljö och utveckling. Men idag går de båda framåt inom 'agroturism genom att bedriva ekologiskt jordbruk'.

Han sa att han har totalt 28 tunnland mark. Han odlar grödor som ekologisk frukt, grönsaker, ris, vete, hirs och baljväxter på denna mark. Men han har gjort sin jordbruksmodell så att han får produkter från sina åkrar under hela året. Dessutom har han startat agroturism på sina gårdar.

Du kan boka resor med deras familj eller vänner på deras gårdar. Under denna resa får du inte bara en närmare titt på naturen, utan du kan också njuta av den odlade maten, därigenom biologiska metoder. Utöver detta genomför de också workshops om ekologiskt jordbruk och dess relaterade ämnen för folket.

Vanliga gårdar tillverkade ' ekologiska tunnland '

Lakshya säger, 'Förresten, de flesta i min familj är anställda. Men trots allt detta är alla kopplade till jordbruket. Tidigare brukade vi alla odla grödor endast för vår familj. Men eftersom vi båda bröder har tagit hand om jordbruket har vi nu börjat förbereda produkter för marknaden. ”

Lakshya och Mrinal har vänt sig till ekologiskt jordbruk. Hans gård är idag känd som 'Organic Acre'. Deras produkter når över 5000 familjer i Delhi och angränsande områden. Folk kommer till deras åkrar genom att köpa grönsaker och annat och ta dem. Dessutom har de en onlineportal.

Lakshya hanterar mestadels jordbruksrelaterade saker och Mrinal övervakar marknadsföringen. Mrinal säger, 'Om inte bönderna själva tar ansvaret för att marknadsföra sina produkter kommer de inte att kunna växa.' Därför uppmärksammade vi å ena sidan våra jordbruksmetoder. Å andra sidan arbetade vi också med att etablera vår identitet på marknaden. Den har fått fullt stöd från familjen. ”

Lakshya säger att de följer olika metoder för ekologisk odling. Först och främst planteras alla säsongens grönsaker som odlas här systematiskt.

– Precis som under okrasäsongen gör vi flera satser okra i olika bäddar med cirka 15 dagars mellanrum vardera. Så att när skörden börjar har vi ladyfingers länge. Vi är inte bland dem som säljer produkterna på marknaden på en gång. Våra grönsaker och andra produkter går direkt till kunderna. Bortsett från detta levererar vi även till några butiker och några hotell”, tillade han. På samma sätt använder de också olika metoder för att upprätthålla jordens bördighet.

Han sa att istället för att använda någon kemikalie, använder han organisk gödsel och näring. Dessutom är de alltid uppmärksamma på 'växtföljd'. Till exempel, om de har planterat en sådan gröda på en åker som tar mer kväve, planterar de en gröda med den, vilket ger kväve till marken. Till exempel kan du plantera cowpea och cowpea skida med majs. Det finns 10 till 15 sorters grönsaker på sina fält under varje säsong. Han tjänar cirka fyra lakh rupier i månaden bara genom att odla grönsaker.

Förutom grönsaker planterar han också grödor som vete, ris, linser, senap. Efter att ha skördat alla dessa grödor bearbetar de sig själva på sina egna fält. Mrinal sa att han har kvarnar installerade på sina fält. Processen och packa olika typer av mjöl, baljväxter från vete, och göra senapsolja och kaka. Han levererar alla dessa produkter direkt till kunderna. Utöver detta har de också hållit en del djur som används för gödsel i kogödselfält och av deras mjölk tillagar de ren desi ghee.

Startade agroturism:

Efter ekologisk odling började Lakshya och Mrinal agroturism och tog sitt jordbruk ett steg längre. Man kan ta en rundtur på deras fält eller leta efter en 'gårdsvistelse'. Under gårdsvistelsen får människor en möjlighet att vara nära naturen. Ändå gör de också olika aktiviteter för folket, som att plocka grönsaker från fälten, göra yoga och diskutera osv. Den som kommer hit går efter att lära sig något.

Neepa Verma, som besöker ‘Organic Acre’, säger att hennes dotter fortfarande är väldigt ung och att hennes värld har reducerats till TV-telefon på grund av Corona-epidemin. Så hon ville ta honom till någonstans nära naturen.

Han sa: 'När jag letade efter en sådan plats runt Delhi fick jag veta om ekologiska hektar. Det bästa var att bara tio personer kunde komma och hälsa på honom på en gång. Så det var inga säkerhetsproblem heller. När jag åkte dit blev jag och min dotter väldigt lättade. Speciellt att min tjej fick se så mycket grönska i en stad som Delhi. Från fälten till maten de lagade, allt var perfekt. ”

Folk som kommer hit köper gröna grönsaker och andra ekologiska produkter. Agnihotri, Gurugrams idol, säger att smaken på frukterna och grönsakerna som odlas här är väldigt annorlunda och bra från andra frukter och grönsaker på marknaden.

Lakshya säger vidare, 'Om en familj vill komma med sina barn på vår gård, så planeras en mängd olika spel för dem också. 'Keramiktillverkningssession' hålls också för folket. Där alla, från barn till äldre, kan delta. För detta måste du göra en bokning på vår hemsida. Om någon vill lära sig ekologisk odling så gör vi även utbildningar och workshops för att de ska anmäla sig. ”

Planera framåt:

Lakshya säger, 'Vi har också lidit förluster i början men ville göra något annorlunda, och därför backade vi aldrig. Vi jobbar dag och natt med allt inom våra fält. Från jordbruk till agroturism, jag provar något nytt överallt. Detta arbete kräver mer hårt arbete än pengar eftersom det inte finns någon 'arbetstid' inom jordbruket. Du kan behöva arbeta på natten också; ibland kan man gå hela dagen. ”

Det är ett resultat av Mrinals ansträngningar och hårda arbete att de idag har kunnat ta en omsättning på cirka 70 lakh rupier årligen från sina åkrar. Han säger, 'Folk ser detta nummer ett och de tror att det finns mycket pengar i ekologiskt jordbruk.' men det är inte så. För att tjäna pengar på jordbruk måste du förstå jordbruket mycket noggrant och forma dig efter marknadens efterfrågan. Förstå därför det hårda arbetet bakom jordbruket och gå sedan vidare på detta område. För om du är beslutsam och du är redo att lära dig, då är inget bättre än detta. ”

Han har utbildat över 100 bönder hittills och vill fortsätta denna process ännu längre. Förutom detta planerar han att sätta upp en 'biogasanläggning' på sina fält och samtidigt arbetar han med sin mobilapplikation så att han kan koppla direkt till bönder och kunder.

Läs också: Kommer du ihåg 'ge tid, ta tid'? Känn nu till den intressanta historien om Kalnirnay-kalendern