Senaste nytt

Bihar: Broder-systerduo tillverkade solcellslagring, pris endast 10 tusen rupier

Funktion

Författare - Sven Olsson
Sabjikothi

Saptakrishi, startupen av Bihars Nikki Kumar Jha och Rashmi Jha, har skapat ett 'Sabjikothi'-verktyg. Med denna hjälp kan bönder hålla sina produkter färska i en månad.


Som vi alla vet att kylförvaring behövs för att hålla frukt och grönsaker fräscha. Men varje bonde har varken den här anläggningen och inte heller kan alla jordbrukare betala hyran. På grund av detta måste många bönder bära förluster varje år. En duo av bröder och syster från Bihar har hittat en lösning på problemet med bönder.

Nikki Kumar Jha från byn Naya Tola Dudhaila i Bhagalpur-distriktet i Bihar och hans syster, Rashmi Jha, designade en speciell typ av lagringssystem Sabjikothi’. 'Sabjikothi' är en specifik typ av 'lagringssystem' som enkelt kan installeras var som helst, på fälten, på gården eller på marknaden. Det ser ut som ett tält från utsidan, men det är utformat så att ett 'mikroklimat' (mikroalger) blir kvar inuti det.


Dessutom lägger det inte några skadliga mikroorganismer (patogener) på frukt och grönsaker. Du kan också använda den under transport av frukt och grönsaker. Grönsaker kan också lätt appliceras på vilken vagn, e-rickshaw eller lastbil som helst. I detta förblir frukt och grönsaker färska i 3 till 30 dagar.

25-åriga Nikki berättade för The Better India, 'Sabjikothi är effektivt från bönder till små och stora jordbruksföretagare. Det bästa är att det här systemet bara kräver 20 watt el och en liter vatten om dagen. Ett batteri har installerats i den som laddas med solenergi. ”




Idé från syster:

Nikki Jha har en magisterexamen i ekologi och miljöstudier från Nalanda University, och hennes syster, Rashmi Jha, är bioteknolog. För sitt masterforskningsprojekt tänkte Nikki på att lösa böndernas problem och designade ett kylförvaringssystem. Hans system var soldrivet. Men hans experiment misslyckades eftersom det inte lyckades under regnperioden.


Han förklarar, 'Jag hade en gång en diskussion om det här projektet hemma. Till detta sa min syster, att vad gjorde du annorlunda i ditt projekt? Alla gör kylförvaring. Det slog mig att det inte finns något annat alternativ än kylförvaring så att vi kan hitta ett sätt att hålla frukt och grönsaker fräscha längre. ”

Därefter undersökte Nikki lagringssystem som inte kräver kylning. När de gick framåt förberedde de 'Sabjikothi'. I samarbete med Rashmi, hon startade sin startup Saptakrishi 2019, för att sprida denna innovation till sitt folk.


Hans startup fick inkubation tidigare från IIT Patna, och nu hjälper IIT Kanpur honom med att designa och finansiera. Saptakrishi får också stöd från SKUAST-Jammu av RKVY-RAAFTAR uppdrag. Det var han också stöttas i samarbete med AGNIi Mission, ett stort initiativ under Office of the Prime Scientific Advisor, och ett av nio teknikuppdrag under Premiärministerns rådgivande råd för vetenskap, teknologi och innovation ( PM-STIAC ). Han får också hjälp av Wilgros innovationsprogram, med stöd av IIT-Kanpur.

Nikki förklarar, 'Vi har förberett 'Sabjikothi' med olika kapacitet. Den börjar med 250 kg och de andra två modellerna är 500 kg och 1000 kg. Ett grönsakskylskåp kan lagra tio gånger mer frukt och grönsaker än ett vanligt kylskåp och använder väldigt lite el. Den kostar betydligt mindre än annan kylförvaring. Priset på Sabjikothi börjar på 10 000 Rs. ”


Han har installerat en modell i IIT Kanpurs matsal som ett pilotprojekt. Han arbetar också med Saurabh Tiwari, en liten jordbruksentreprenör i Bhagalpur.

Saurabh levererar hem frukt och grönsaker genom sitt varumärke 'Sabjiwala' i Bhagalpur. Saurabh säger att han tidigare brukade köpa frukt och grönsaker från mandi varje morgon och leverera dem hem. 'Men under lockdownen förra året fick jag veta om Nikkis Sabjikothi. De förklarade fördelarna för mig och jag tänkte testa. Detta är fördelaktigt eftersom jag nu kan behålla frukt och grönsaker i flera dagar. Det är därför jag köper färsk frukt och grönsaker direkt från bönderna och skickar dem till folket. Med detta har inte bara mina inkomster ökat, utan mitt arbete har också ökat, och nu kan jag även ge sysselsättning till 10 personer”, sa han.


Jordbrukarnas inkomster kan öka:

Nikki berättade vidare att han kände till böndernas problem på nära håll, sedan förstod han att förlusten av bönderna bara ligger i att ta frukterna och grönsakerna till marknaden. Han säger, 'Bönderna tar frukt och grönsaker från gård till marknad i en vagn, och under denna tid torkar vattnet från frukt och grönsaker upp på grund av att det inte lagras. Dessutom frigörs etengas från dessa, vilket orsakar tidig mognad av frukt och grönsaker. Vikten av frukt och grönsaker på fältet minskar med två till tre kilo när den når marknaden. På grund av detta är det en skillnad på minst två-tre tusen rupier i inkomster för bönder varje månad, men ingen uppmärksammar detta. ”

Där som bönder också kan använda grönsaker i transporter. Genom att ta frukt och grönsaker i det torkar inte deras vatten ut. I atmosfären inuti den bryts etengas i små molekyler för att inte skada frukt och grönsaker. Denna förvaring underlättar även sterilisering, vilket förhindrar frukt och grönsaker från alla skadliga bakterier.

Nikki 4i är förbereder en speciell sorts 'vagnsmodell' med hjälp av Lab-IIT Kanpur och SIIC -IIT Kanpur. Denna vagnmodell kommer att ha möjlighet att lagra frukt och grönsaker och sälja dem direkt till kunderna. Samtidigt planerar han att plantera Sabji Kothi för bönder i grupper om tio så att han kan nå så många som möjligt. Han har också fått 3M CII Young Innovators Challenge Award, 2020 för sin uppfinning och den sjätte Indien International Science Festival, 2020. Naturligtvis kan denna uppfinning av Nikki Jha visa sig vara effektiv för bönder.