Även om du kanske älskar doften av kardemumma, men visste du att det inte är den enda attraherande faktorn med det? Kardemumma innehåller mycket näringsämnen och mineraler tillsammans med en vacker arom och rik smak, vilket är anledningen till att den tillsätts till curryrätter, te, biryani, kebab, soppor och puddingar.
Det enklaste sättet att få kardemumma är att tillsätta den i ett glas mjölk. Kardemummamjölk kan förbättra fördelarna med kardemumma på grund av förekomsten av mjölk. Det är en av de mest älskade dryckerna att dricka under kalla vintrar och dricks mest som en varm dryck och inte som kall. Men det är heller ingen skada att ta ett glas kyld kardemummamjölk också.
Du kan förbereda kardemummamjölk hemma genom att värma ett glas mjölk i en kastrull tills det kokar. Tillsätt antingen 2-3 baljor kardemumma eller 1/4 eller 1/2 tsk kardemummapulver i den. Tillsätt sedan antingen socker eller honung efter dina behov. Rör om ordentligt. Värm den i en minut eller två och häll den sedan i glaset. Du kan också lägga till en liten mängd saffran till drycken för att förbättra dess smak. Ha kardemummamjölken för att uppnå fördelarna ordentligt.
Om du undrar vilka underverk kan dricka kardemummamjölk göra för din hälsa, här är de 5 fördelarna:
Kostfibrer hjälper till att lindra förstoppning och stimulerar tarmrörelser och hjälper till med matsmältningen. Kardemummamjölk är mycket rik på kostfibrer, vilket gör den till en perfekt dryck att dricka antingen på natten eller första gången på morgonen för att lindra förstoppning och hjälpa matsmältningen.
Kalcium finns i överflöd i både kardemumma och mjölk på individuell nivå. Att blanda kardemummapulver i mjölk och dricka det hjälper till att öka nivån av kalcium, förhindra dess brist på det och i slutändan stärka benen. Det skyddar också benen från flera sjukdomar som artrit, osteoporos, etc.
Kardomummamjölk har mycket kalium i sig tillsammans med flera antioxidanter. Dessa föreningar hjälper till att sänka högt blodtryck och kolesterolnivåer och även kontrollera dem. Att dricka ett glas kardemummamjölk kan därför hjälpa dig att förebygga och skydda hjärtat från sjukdomar som hjärtinfarkt, stroke, etc. Drycken är också natriumfri, och detta faktum stöder också hjärthälsa.
Kardemummamjölk är rik på vitamin C, vilket hjälper till att stärka immuniteten. Det ger styrka till immunsystemet att slå tillbaka och förebygga alla sjukdomar och sjukdomar från vanlig hosta och förkylning till svåra fall av cancer och tuberkulos.
Kardomummamjölk är en av de bästa dryckerna att dricka för att förebygga eller läka mun- och magsår. Dess antiinflammatoriska egenskaper minskar inflammationen i magen och munnen, medan det höga fiberinnehållet i kardemummamjölk också hjälper till att underlätta matsmältningsprocessen, vilket kan vara en orsak till magsår och munsår.
Det rekommenderas att dricka kardemummamjölk varannan till var tredje dag eftersom överdriven konsumtion av kardemummamjölk kan resultera i akne, diarré eller förstoppning.